吃“料豆”
二月二,湖区有吃“料豆”、围“仓龙”的风俗人情。今年去了二月初中一年级,是胎儿们期盼的那一天,这一天可能吃上糖炒的料豆,料豆也叫蜈蚣爪,吃到嘴中嘎嘣脆,又香又甜,别提有多么吃过。炒豆子时候要先用水量洗一些豆子,之所以干净的清洁卫生,就有要有利于把豆子炒透、烧熟。炒豆时要文火慢炒,熟透加绵白糖或黑糖,拌粗糙了起锅就可。这样用急火炒制就要外焦内源,吃过极可能闹腹。吃料豆更加提前准备不许喝凉开水,喝凉开水也可能拉腹,统称“卖鞭杆”。
围“仓龙”
要在太阳时出来的的时候围“”仓龙”。在自身的院里里,用灶底的草木灰小小年纪到大,由下而上两边两边连续式不息地围,像龙盘踞似得,大大的是非常好看的图片。在面值最小的小方块里,挖有个个碗大的小坑,放一捧杂粮,再换土盖起来,口中还得 唱着:二月二,龙往前,大囤尖来,小囤流,去年还有好收获。相传那家围的圈层多,那家去年储粮就收的多。还有有个个围单不围双的讲解,就是单了下年还可能会坚持大丰产,也是盼着好日子越来越蒸蒸日上的意义。
二月二惊蛰节令,今天被称作“龙往前”。春回地面,万物生长新生儿复苏,龙能腾云驾雾,乡人们期望龙降鸿运,为你给我们幸运,万事亨通,摊好几个好年景,过学好岁月。
围“仓龙”这日可以做针线活,说动针线会伤龙的黑眼珠。也可以用搓衣板洗衬衫服,搓衬衫会伤龙的鳞甲,那家有属龙的属蛇的人,要延期将屋子里的石碾的上个层挑起来,因为会损害龙抬頭,屋子里属龙属蛇的一整年都抬不起头来,走不到大吉。挑起石碾盘才“春大雨的漫天流,一整年吃穿不用了愁”。
█ 物贸企业发展部 殷允剑