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厨艺大擂台：本教学环节分成四项1.冷拼菜。男队员们要在30小时内自己制作款（组）冷拼及荤素餐碟4只，请求施用6种上文自己制作稳定的材料，场地切、配、拼、摆注塑成型。2.新颖热菜。两条线新食材要书型有新颖，在“色、香、味、型、器、意、养”上煅炼职业技能。

比赛职业职业选手们创意性无现，能够 了无穷无限的美感力。每隔菜肴和法式甜点都美轮美奂，料理出的美味佳肴，单单仅是舌尖的快乐，也感觉的冲击试验。历练厨艺与小伙伴们分着介绍最观念的美味佳肴。赛后一级奖职业职业选手汤海文过于兴奋地说：“奖章对于们是绝对、是信赖，也我们都为宾客保证好的的服务的攻坚战手册。”

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■圆中园平台  王震